维生素A对眼睛的作用-缺乏维生素A，易引发夜盲症。但是对近视眼，青光眼等眼疾没有作用。维生素A不易排出，易在体内蓄积产生毒素，成人吃太多肝脏，有维生素A中毒的风险。因为每天摄入量不能超过25克。