饲料由农产品和添加剂组成。现在的农产品大部分使用化肥和农药，农药残留问题很普遍，而化肥在生产过程当中不可避免的会进入一些对人体有害的元素。现在的饲料添加剂有很多种，以前常用的激素类（其实现在也有很多在使用）肯定是会残留到动物体内；抗生素类药物的残留，还有一些现在开发的新型添加剂，对人体的危害作用尚未评估出来。总之，有些东西是有害的，有些无害。