炒菜多放油有哪些危害？保持健康应减少吃油量。炒菜是每个家庭的必修课，炒的菜营养健康，全家都受益。而炒菜时不注意，如果有了这个坏习惯，就可能使血管堵塞，危害全家健康。这个坏习惯就是炒菜用过量的油。那吃油过多会有什么危害呢？