对于某些肾病患者，需要限制钾的摄入，但是菠萝属于低钾食物，不属于肾病患者的饮食禁忌。另外，正常人代谢钾的能力并没有想象中那么弱。我们先来分析一下钾和肾的关系。机体通过食物摄入钾之后，除了参与正常的生理活动之外，多余的钾约90%通过肾脏随着尿液排出体外，剩余10%则随着粪便和汗液排出。另外，机体对钾的排泄机制为“多吃多排、少吃少排、不吃也排”，如果长期不补充钾，就会导致钾缺乏。审核人：国家肾脏疾病临床医学研究中心南京总医院腹膜透析中心主任 俞雨生 主任医师