点赞数:32点赞 来源:中国科学技术出版社-V视快递2019-09-11 13:26:31

喝瓶装水可致癌是真的吗?

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有说法称,几乎所有瓶装水都含有微小的塑料颗粒,喝一口瓶装水就会致癌。这是真的吗?其实,微塑料在生活中无处不在。除了瓶装水中可能含有该物质,还可能通过食物摄入微塑料。其次,塑化剂中含有的邻苯二甲酸酯这一可疑致癌物,包括DEHP、DBP、BBP、DEP等多种化合物,存在迁移到塑料瓶里液体的可能性,但在水中的溶解度很小。一般情况下,一个成年人对于塑化剂的安全摄入量在上千微克,相关检测结果显示,每天喝两升水,最多也只摄入几十微克的塑化剂。所以喝瓶装水致癌是没有科学依据的。审核人:科信食品与营养信息交流中心、科学技术部主任阮光锋, 中华医学会研究员唐芹,国家食品安全风险评估中心风险交流部主任、研究员韩宏伟