虽然酸奶很好喝，但是关于酸奶，人们还存在着一些认知误区。一起来看看吧。 酸奶助消化的说法 其实目前并没有证据证明酸奶能够促进消化，而吃撑后食用酸奶相当于“加餐”，可能会使人摄入更多热量。 常温酸奶不用冷藏，营养价值不如低温酸奶 实际上，“常温酸奶”和“低温酸奶”都是由牛奶发酵而来，其所含的蛋白质、钙、维生素等营养成分相差无几。二者最大的不同在于是否含有“活的乳酸菌”。