千万年来，“水火不相容”已成为人们的一种思维定式，如果建立新的条件，采用新的技术，“水火不相容”难道真的不可突破吗？自人类发现了火并制造出陶器后，人类进入了会烧水煮食的时代，后来人类又发明了金属锅，大大地加快了热水速度和热量，提高了热水效率，这种烧水方法一直沿用到如今。