即使在很深的巷子里，也能闻到酒的香味。酒中含有酒精，酒精是由分子构成的物质，酒精分子不断运动，向四周扩散，在远处也能闻到酒精的香味。花香在空气中的扩散，湿衣服中的水在晾晒下的挥发及品红在水中的扩散都是分子运动的结果。分子非常小，如果把分子看成小球，那么一般的分子的直径大约只有10-10m，只有通过放大上亿倍的扫描隧道显微镜才能观察到物体表面的分子。分子扩散现象的快慢与温度有关，温度越高，分子运动越快，扩散速度越快，因此把分子的无规则运动叫做分子的热运动。