点赞数:32点赞 来源:中科院2017-09-18 13:13:21

科学好玩-《食物记忆》之大米惹的祸

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视频简介

如何鉴别发霉的大米?首先是闻,如果闻到大米有异味,就是发霉变质的先兆。其次是看,出现脱糠、起眼起筋。最后是摸,米粒潮湿,硬度下降,用手握可以出团。