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来源:中科院-科普融合创作与传播
2016-12-24 00:00:00
食品添加剂不等于非法添加物
食品安全
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视频简介
“一包方便面里有25种添加剂,别吃”“吃面包相当于啃鞋底”……出现在网络上的这些“提醒”经常令人不寒而栗。其实,全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题,而是食源性疾病。迄今为止,中国的食品安全事件没有一件是由于合法使用食品添加剂造成的。