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来源:中科院-科普融合创作与传播
2018-04-10 11:24:11
科学嘎嘣脆-红心柚真的是打针染色而成的吗?
食品安全
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视频简介
红心柚子属于芽变品种,其含有β-胡萝卜素和番茄红素使柚子肉呈现红色。此外,肥料种类、施肥方法、施肥用量、灌溉方法等水肥管理上的问题,都有可能导致红心柚子果肉颜色不均匀。