(1)奶粉中含有丰富的矿物质和维生素，长期饮用有利于人体健康。但是有些人为了减肥会选用脱脂奶粉，那么脱脂奶粉是真的没有脂肪吗？(2)据了解，全脂奶粉的脂肪含量一般在3%到3.5%，而脱脂奶粉的脂肪含量在1%左右，并非完全不含脂肪，只是相对于全脂奶粉来说脂肪含量较低。(3)脱脂奶粉是在全脂奶粉的基础上，采用离心的方法去除奶粉中的脂肪，但是这种方法并不能将脂肪全部去除，且成本较高。(4)另外，脱脂奶粉在去除脂肪时，也会脱去大量的脂溶性维生素，而且存在于乳脂中的香气也会失去。(5)因此糖糖在此建议大家，正常健康的成年人还是要选用全脂奶粉，每天的饮用量不超过500毫升即可。审核人：中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员 高超