不可忽视的食源性致病菌
国家食品安全风险评估中心陆续发布了《不可忽视的食源性致病菌》系列科普动画,动画用简单明了的语言、活泼有趣的画面介绍了7种常见的食源性致病菌,并向消费者提出了防止致病菌入侵,预防食源性疾病的有效建议。食源性致病菌危害自己和家人的健康,所以还是来了解下吧,看看国家风险评估中心是如何解读这些坏蛋的……
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